Я делаю это так.
Добавляю к ножкам соль и приправу для мяса (магазинные не покупаю, туда добавляют глутамат натрия, а беру у женщины на рынке, она смешивает их сама). Все перемешиваю. Хорошо все это оставить промариноваться (я, бывает, оставляю на ночь, а бывает вообще сразу готовлю). Затем ножки кладу в нижний поддон пароварки (что бы сок стекал сразу в сокосборник, а не на другие готовящиеся продукты). И готовлю минут 40. НЯМ)))
Добавляю к ножкам соль и приправу для мяса (магазинные не покупаю, туда добавляют глутамат натрия, а беру у женщины на рынке, она смешивает их сама). Все перемешиваю. Хорошо все это оставить промариноваться (я, бывает, оставляю на ночь, а бывает вообще сразу готовлю). Затем ножки кладу в нижний поддон пароварки (что бы сок стекал сразу в сокосборник, а не на другие готовящиеся продукты). И готовлю минут 40. НЯМ)))
Ооо, как раз хотела узнать, как же готовить в пароварке(совсем недавно приобрела). Опробую в самое ближайшее время!
ОтветитьУдалитьПривет!))
УдалитьКак пароварка? Как результаты?