Салат:
Источник
Сырная тарелка:
А на десерт будет Тирамису, который я планирую заказать в итальянском ресторане. Я думаю и пиццу заказать там (и докупить на всякий случай морепродукты и сыр), так как тесто у них мне очень нравится (в магазине такого не купишь, а самой возиться с ним не хочется).
Из напитков будет красное сухое итальянское вино, и думаю сок какой-нибудь или может компотик сварить.))
Вот такое меню.))
Пицца с морепродуктами:
| 25 мин + 55 мин | |
| В 1 порции: 248 ккалор, 6 гр жиров | |
| Ингредиенты: | 1 пакетик (145 гр) смеси для пиццы 4 ст л порезанного свежего укропа или 2 ст л сухого Соус: 1 большой сладкий перец 400 гр (14 oz) банка консервированных томатов с луком и травами, порезанных 3 ст л томатной пасты соль и перец Начинка: 350 гр (12 oz) смеси из морепродуктов, разморозить, если она заморожена 1 ст л каперсов в рассоле 25 гр (1 oz) черных оливок 25 гр (1 oz) сыра моццарелла, натертого 1 ст тертого пармезана |
| Инструкции: | 1. Разогреть духовку до 200 гр С/400F/Gas 6. Положить смесь для пиццы в миску и смешать с укропом. Сделать тесто по инструкциям на упаковке. 2. Раскатать тесто руками в круг размером 25 см, затем положить тесто на противень. Тесто должно быть раскатано не толще 6 мм, так как оно еще поднимется при запекании. 3. Разогреть гриль. Порезать перец пополам, очистить от семян и готовить на гриле 8-10 мин. Дать немного остыть, снять кожуру и нарезать. 4. Положить томаты и перец в кастрюлю. Довести до кипения и кипятить 10 мин. Добавить томатную пасту. 5. Намазать основу пиццы соусом и разложить морепродукты. Посыпать каперсами и оливками, сыром и запекать 25-30 мин, |
Источник
Сырная тарелка:
Это не рецепт, а просто вариант подачи блюда. Сырную тарелку лучше всего подавать к вину.
Ингредиенты
Крекер - 5 шт.
Виноград - маленькая гроздь.
Мята - 1 веточка.
Грецкий орех - 2шт.
Сыр "Лазурный сапфир" - 70гр.
Сыр "Пармезан" - 70 гр.
Сыр "Сулугуни" - 70 гр.
Сыр "Маасдам" - 70 гр.
Способ приготовленияИсточник
1 Нарезать сыр и выложить его на тарелку по кругу, украсить мятой, виноградом, грецкими орехами и крекерами, в сырвоткнуть несколько шпажек. Bon appetite!
А на десерт будет Тирамису, который я планирую заказать в итальянском ресторане. Я думаю и пиццу заказать там (и докупить на всякий случай морепродукты и сыр), так как тесто у них мне очень нравится (в магазине такого не купишь, а самой возиться с ним не хочется).
Из напитков будет красное сухое итальянское вино, и думаю сок какой-нибудь или может компотик сварить.))
Вот такое меню.))

Комментариев нет:
Отправить комментарий