Узбекский плов.

Готовила вчера плов, причем впервые (давно уже хотела научиться его делать). Получилось очень вкусно. Так что я спешу поделиться рецептом. Читайте тут.
Правда, у меня не было некоторых ингредиентов (зиры и шафрана), и еще я нут не стала класть (по мне, он там ни к чему, да и просто у меня его нет).